李兆萍博士现任美国洛杉矶加州大学医学院医学教授, 人类营养中心主任, 洛杉矶加大里根医学中心临床营养科主任。

　　李兆萍博士有二十多年的医学实践, 教学和科研经验。尤其在临床营养方面, 成就卓越, 享有很高的知名度。李兆萍博士接受美国国家卫生研究院和退伍军人管理局的资助。担任过50多个营养、肥胖和植物营养研究领域临床试验项目的首席研究员。

　　她曾先后在世界权威杂志《美国医学学会杂志》,《美国内科杂志》, 《美国营养杂志 》,《美国临床营养杂志 》《美国外科》，《美国生化杂志》,《消化外科杂志》, 和中国的《中国科学》，《科学通报》等杂志发表论文一百三十余篇。 她在《美国医学学会杂志》上发表的特邀述评(第一作者) “Overeating and Overweight: Extra Calories Increase Fat Mass while Protein Increases Lean Mass)” 成为现在肥胖病药物治疗的指导性文章。